Head Chef

Bahagia Oka Fruit · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 17.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Bahagia Oka Fruit. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengawasi seluruh operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, serta memimpin tim masak. Anda akan bekerja sama dengan tim operasional untuk memastikan kebutuhan makanan dan minuman yang memuaskan para tamu kami. Jika Anda memiliki pengalaman yang luas dan kreatif dalam dunia kuliner, kami sangat mengharapkan Anda untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi seluruh operasional dapur.,Memastikan kualitas makanan dan minuman yang tinggi.,Memimpin tim masak dan memberikan arahan yang jelas.,Membuat menu yang inovatif dan sesuai dengan kebutuhan tamu.,Memastikan keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengatur pembelian.,Bekerja sama dengan tim operasional untuk memenuhi kebutuhan makanan dan minuman.,Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur sesuai dengan regulasi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian di bidang kuliner (contoh: Sertifikasi Profesi Chef Indonesia).,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kreativitas dan inovasi dalam membuat menu.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen operasional dapur.,Memiliki kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam manajemen tim masak.Kemampuan dalam membuat menu yang inovatif.Kemampuan dalam mengelola persediaan bahan-bahan.Kemampuan dalam memastikan keamanan makanan dan kebersihan dapur.Kemampuan dalam bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Kemampuan dalam berkomunikasi dengan baik dan efektif.Kemampuan dalam mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan dalam memahami dan menerapkan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait